Lambari

Espécie de ampla distribuição geográfica, encontrada nas bacias do Paraná, Paraguai e São Francisco. Chega a alcançar 15 cm de comprimento. Reproduz-se nos rios, no início das enchentes, ou nas cabeceiras dos rios do Pantanal, no começo das chuvas. Pode ser encontrada em todos os ambientes aquáticos do Pantanal. É uma espécie onívora que se sustenta basicamente de insetos e alimentos de origem vegetal, como folhas, flores, frutos e sementes; consome também algas, peixes, pequenos camarões de água doce e microcrustáceos, como cladóceros e ostrácodos. Quando as águas começam a baixar, sai, em grande quantidade, dos ambientes inundados, juntamente com outros peixes de pequeno porte, fenômeno conhecido como "lufada", ocasião em que é perseguido por grandes predadores, como dourados, pintados e cacharas. Até pouco tempo, os peixes dessas lufadas eram coletados em grande quantidade pelas populações ribeirinhas e cozidos em grandes tachos, para a extração de óleo, que era utilizado para cozinhar durante todo o ano.

"Lambari"

A species widely distributed geographically, found in the basins of the Paraná, Paraguay and São Francisco. It reaches up to 15 cm in length. It reproduces in rivers at the start of the fioods or in the headwaters of the rivers of the Pantanal at the beginning of the rainy season. '1 can b~ f<?und in ali the aquatic environments of the Pantanal. Being an omnivorous species, it feeds basically on insects and matters of vegetable origin such as leaves, fiowers, fruits and seeds; it also eats algi, fishes, small shrimps and micro-crustaceans such as cladocerans and ostracodeans. When the waters begin to lower it leaves the fiooded areas in great numbers together with other small-sized fish in a phenomenom known as "lufada" (gust) when it is followed by great predators such as "dourados", and big catfishes .Until recently, the fish of these "lufadas" were collected in great quantities by the riverine populations and cooked in big pans forthe extraction ofoil which was used forcooking throughout the year.